家常版松露布朗尼蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.85W
家常版松露布朗尼蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

巧克力 :100
雞蛋 :一個
牛奶 :75
黃油 :50
細砂糖 :60
高筋麪粉 :10

輔料

可可粉 :適量

具體步驟

1. 牛奶、糖倒入鍋中,小火加熱並攪拌均勻,直到全部溶解直至沸騰,關火。

2. 放入巧克力,攪拌,直至融化。

3. 放入黃油,攪拌至融化。

4. 把巧克力溶液倒入打散的蛋液裏。攪拌均勻。

5. 倒入過篩的麪粉。攪拌均勻。麪糊就好了。

6. 倒入容器中,我選的是長方形的模具。

7. 用水浴法,上下火,175度先預熱,然後烤45分鐘。

8. 出爐後冷卻片刻。然後從模具中倒出來,用保鮮膜包好,放冰箱冷藏。

9. 冷藏後,切成小塊,放到可可粉裏滾一圈,就好了。冷藏後比常溫好吃哦!

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