自制刀切饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.46K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 發麪,方子來自文怡(俺就省略了哈~);
2. 發好面後,取一些乾麪粉撒在面板上,將發酵好的麪糰反覆揉至表面光滑,之後搓成長條;
3. 自長條一頭用刀切成幾份,之後用手整理成長方形。
4. 坐好蒸鍋,倒入足夠的涼水,鋪好屜布,把饅頭放在屜布上,開火。
5. 水燒開後,大火蒸制8-10分鐘,關火,再放置5分鐘,取出即可。
主料
輔料
1. 發麪,方子來自文怡(俺就省略了哈~);
2. 發好面後,取一些乾麪粉撒在面板上,將發酵好的麪糰反覆揉至表面光滑,之後搓成長條;
3. 自長條一頭用刀切成幾份,之後用手整理成長方形。
4. 坐好蒸鍋,倒入足夠的涼水,鋪好屜布,把饅頭放在屜布上,開火。
5. 水燒開後,大火蒸制8-10分鐘,關火,再放置5分鐘,取出即可。