美味的花菜燜雞翅怎麼做美味好吃

花菜燜雞翅，主要由花菜與雞翅烹飪而成，花菜與雞翅的完美搭配，口感獨特，不僅爲你帶來不一樣的味蕾體驗，同時花菜營養豐富，質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質少，味甘鮮美，易於消化。美味的花菜燜雞翅，做法簡單，取材方便，色彩的搭配，增加食慾感。

主料

輔料

具體步驟

1、洗淨的花菜切瓣，洗好的雞翼斬塊。

2、雞塊加鹽、味精、料酒、生抽拌勻，加生粉拌勻。

3、鍋中倒入適量清水燒開，加適量鹽、雞粉，放入花菜。

4、加食用油，焯熟後撈出。

5、熱鍋注油，燒至四成熱，倒入雞塊。

6、炸約2分鐘至金黃色撈出。

7、鍋底留油，加薑片、蒜蓉爆香。

8、倒入雞塊，加料酒炒熟。

9、加蠔油炒勻，倒入少許高湯，放入鹽、味精、白糖。

10、倒入花菜，加蓋煮至熟。

11、揭蓋，放入洋蔥炒勻，用水澱粉勾芡，淋熱油拌勻盛出即可。