好吃的芝士蛋糕的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.24W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘今天我們來給大家介紹一道好吃的主食,它的名字叫做芝士蛋糕,芝士蛋糕的做法簡單,好吃美味,是一道不可多得的好菜呦,而且這道菜也很試用於在早上或者是晚上作爲一個主食來食用,而且做一次也可以放入冰箱以後再吃,一勞永逸,心動的小夥伴們可以嘗試一下呦!
主料
奶油奶酪 :125奶油 :50
雞蛋 :2個
輔料
酸奶 :適量糖 :適量
具體步驟
所需材料 集中下。
奶酪酸奶蛋液糖適量混合成奶酪糊,最後加入低粉輕拌均勻。
蛋白打發 不用太硬性的,看冒點尖不塌下來即可。
混合2個糊糊即可
模具應該是6寸的,我只有8寸的就用上了,芝士蛋糕其實還是用底座分開的模具好,這樣最後好脫模,我脫的好累,而且底部幸好先墊了油紙。
進烤箱 水浴 中下層 160度 1個小時即可。
出爐了,意外的發現,烤的真好,居然沒有塌陷。
冷藏4小時後吃 切一片,味道真好,軟軟綿綿~~~簡直太美味了。
從模具拖模的時候用保鮮膜轉移的,可惜上面還是掉了點的。。。。要是直接底部分開的可直接頂出來,效果更好。