綠色食物肉末茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.76W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
2. 鍋熱油至7分熟,倒入肉末炒散至變色,盛出備用。
3. 鍋底留油燒熱,放2勺郫縣豆瓣爆香,倒入茄子塊,翻炒片刻,蓋上鍋蓋,中火燜至茄子發軟。
4. 倒入炒好的肉末,放一點老抽,少許雞精,翻炒1分鐘勻,最後撒上蔥花即可出鍋。
主料
輔料
具體步驟
2. 鍋熱油至7分熟,倒入肉末炒散至變色,盛出備用。
3. 鍋底留油燒熱,放2勺郫縣豆瓣爆香,倒入茄子塊,翻炒片刻,蓋上鍋蓋,中火燜至茄子發軟。
4. 倒入炒好的肉末,放一點老抽,少許雞精,翻炒1分鐘勻,最後撒上蔥花即可出鍋。