菜譜

「綠色食物」蘑菇炒肉怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.83W
「綠色食物」蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：200
蘑菇 ：700

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
蔥 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量
幹辣椒 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

「綠色食物」蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把蘑菇洗乾淨 撕開

「綠色食物」蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把肉 配料切好備用

「綠色食物」蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油下鍋，燒熱

「綠色食物」蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.油熱冒煙後放入肉把水汽炒幹

「綠色食物」蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再放入醬油料酒，肉上色後放入蔥薑辣椒炒香

「綠色食物」蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.在放入蘑菇爆炒，炒3-5分鐘，最後出鍋前放點蒜

「綠色食物」蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出鍋

烹飪技巧

蘑菇水多，要多炒一會把水汽炒幹才能入味

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