「綠色食物」鍋包肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.09W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
小裏脊 :200輔料
鹽 :適量油 :適量
番茄汁 :適量
料酒 :適量
香菜 :適量
雞蛋 :1個
紅蘿蔔 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.小裏脊
2.切片,不要太薄
3.放入一個雞蛋,澱粉,精鹽,料酒醃製20分鐘
4.切好的香菜,和紅蘿蔔
5.放入油中,炸至金黃色,撈出備用
6.炸好的肉段
7.用,糖,醋,番茄汁調製的,調料
8.倒入底油,蔥,調製好的番茄汁
9.倒入 紅蘿翻炒
10.放入炸好的肉段大火翻炒
11.放入澱粉勾芡
12.最後放點香菜,即可出鍋
肉不要切的太薄,調製汁的時候,可以根據跟人口味來調製喜歡甜的就多放點糖,喜歡酸的就多放點醋,很簡單的