補充能量巧克力奶酪麪包怎麼做美味好吃

巧克力奶酪麪包製作方法簡單，不耗費時間，非常適合烘焙初學者。巧克力有消除抑鬱情緒，緩解壓力，補充能量的功效，不管是早餐還是下午茶的甜點，巧克力奶酪包都是最佳的選擇，但是因爲巧克力含糖量較高，糖尿病患者要少吃。快嘗試做一做吧！

主料

輔料

具體步驟

1.麪糰：高筋粉140克，奶粉10克，糖10克，鹽1.5克，牛奶15克，水80克，乾酵母1.5克，巧克力30克，可可粉1/2小勺

豆腐切大塊，用開水泡一下，去掉些豆味。

鍋裏油熱，放入姜，蒜，蔥白末爆香，放入開洋，

加料酒煸炒2分鐘，加一小勺清水煮一下，注意不要煮幹了，要留些汁

加鹽，糖，生抽煸炒勻，放入蔥花，關火。

18.出爐。晾涼後食用。

烹飪技巧

麪糰用水量需根據麪粉不同酌情調整。發酵溫度不宜過高，以免影響內部組織。喜歡濃郁口味的，可以將牛奶全部替換成淡奶油。烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。