創意巧克力香蕉奶酪蛋糕怎麼做美味好吃

香蕉有豐富的蛋白質和維生素，香甜可口非常好吃。喜歡做甜點的我一直就很想將這種營養豐富的水果加入蛋糕裏邊，雖然這個想法有點不靠譜。但是不試一下怎麼知道不行，所以，在我的嘗試下，巧克力香蕉奶酪蛋糕就這樣誕生啦。蛋糕上的香蕉賣相雖然一般口感還是非常不錯的！

主料

輔料

具體步驟

糖加清水入鍋內上小火煮至沸騰，至略帶焦黃色。

加入黃油，奶酪，攪拌均勻。

加入香蕉片，小火熬煮至汁水略收幹。

1根香蕉打片，撒上檸檬汁備用，其實還可以再晚些切，香蕉太容易變黑了。

黃油室溫軟化攪成泥，分次加入紅糖打發。

全蛋打散，分次小心地加入黃油糊中。

攪打至完全吸收。

加入香草精攪拌均勻。

低粉、黑可可粉、杏仁粉和小蘇打混合過篩加入其中。

翻拌均勻。

加入熬好的香蕉醬。

翻拌均勻。

電飯鍋內鋪油紙，排上已撒檸檬汁的香蕉片，再倒入麪糊。

450W的鍋，按下‘煮飯’鍵等跳過‘保溫’後保溫約半小時，再如此重複一次，臨出鍋前開啟鍋蓋，按了按覺得面上似乎還差了點，又按下‘煮飯’鍵等跳過‘保溫’後保溫了約20分鐘。

出鍋倒扣，揭去油紙、待涼在面上撒上糖粉即可。