好吃的耗油豆角炒杏鮑菇怎麼做美味好吃

耗油豆角炒杏鮑菇，是一道非常特別，而美味可口的素菜。大家也知道，素菜一般都比較清淡，那怎麼把素菜做的更加有味道呢？這道耗油豆角炒杏鮑菇，就是把素菜做出了肉的滋味，是不是很特別呢，大家以前肯定沒有這種想法吧，快來一起學習製作吧。

主料

輔料

具體步驟

燒鍋開水， 加入少量的鹽和油

先下入豆角煮一下

再下入杏鮑菇

煮開兩分鐘後拿出冷水中過涼

將鍋燒熱，倒入少量油，將大蒜片下入煸炒

煸炒香後下入焯過水的豆角和杏鮑菇翻炒

加入蠔油，少量的鹽調味

翻炒後層出裝盤