超愛的驚豔味蕾的茄汁鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

想吃驚豔味蕾的茄汁鵪鶉蛋嗎？快來一起學做吧。茄汁鵪鶉蛋，不僅做法十分簡單，所需佐料少，只需輕輕鬆鬆幾步就能吃上美味的鵪鶉蛋，而且由各種佐料的完美結合與互補使得鵪鶉蛋的口感鮮美十足，香爽可口，聞着香吃着更香，實在是美味中的美味。

主料

輔料

具體步驟

1.鵪鶉蛋洗淨煮熟，用冷水泡5分鐘，去殼備用。

2.鍋裏倒入適量油燒至8成熱，放入鵪鶉蛋。

3.炸至鵪鶉蛋成虎皮狀撈出，用廚房紙吸去表面油脂備用。

4.鍋裏少許熱油，加入茄汁調料炒勻，放入糖繼續炒勻

5.倒入虎皮狀怕鵪鶉蛋炒勻，放少許鹽和香蔥出鍋啦

烹飪技巧

用不粘鍋煎制更容易。