想念的油豆腐生蒸肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.1W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘好久沒有吃油豆腐生蒸肉了,因爲以前在家裏我最愛吃這道菜,所以每次回家媽媽都會給我做,對於我來說那就是家的味道,很是想念;在世界上最愛我們的人永遠是我們的父母,所以無論什麼時候回家都能收到父母滿滿的愛意,即便是最簡單的一道菜餚油豆腐生蒸肉。
主料
五花肉 :500油豆腐 :120
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
幹豆豉 :適量
小米椒 :適量
醬油 :適量
具體步驟
準備帶皮的五花肉,洗淨肉切成塊狀。
放適量的食鹽,生抽,紅燒醬油把肉醃製20分鐘左右
準備油豆腐,放碗底。
小米椒切碎
把醃好的肉碼在豆腐上面,放上幹豆鼓和小米椒
放入鍋裏蒸45分鐘。如果是高壓鍋25分鐘左右即可。用筷子可以輕鬆插進肉裏面就是好了。