家常的洋蔥炒超薄蛋絲怎麼做美味好吃

家常的洋蔥炒超薄蛋絲，是一道製作起來非常簡單的美食，人們在家裏就可以自己製作。洋蔥可以說是食材中比較有營養的一種蔬菜，洋蔥不僅可以名目，還能起到預防癌症的功效，另外，洋蔥可以軟化心血管，可以防止老年人得心血管疾病的概率。

主料

輔料

具體步驟

1.洋蔥切絲。

2.雞蛋一隻。

3.打蛋漿。

4.做蛋皮。

5.做好蛋皮薄如紙。

6.蛋皮切絲。

7.油炒洋蔥。加鹽。

8.放蛋絲。放鮑魚汁。

9.裝盤。

烹飪技巧

1、快炒一分鐘內搞定。蛋皮可多做一些，幾個菜都能用。