讓人懷念的糖醋小黃魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.小黃魚洗淨備用

2.蔥薑蒜切好備用

3.小黃魚盆裏放適量的花椒，蔥姜，鹽，料酒，醃製15分鐘左右

4.鍋中放油，把小黃魚煎好

5.小碗裏放適量的醬油，白糖，陳醋，蠔油，調製均勻備用

6.鍋中放一點油，下蔥薑蒜爆鍋

7.放入調好的糖醋汁燒開

8.再放適量的水

9.最後把小黃魚放進去，蓋上鍋蓋，燜幾分鐘

10.待鍋內湯汁收幹即可出鍋

11.一盤酸甜可口的小黃魚就做好了

烹飪技巧

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