讓人懷念的醬牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把蔥姜大料等燉肉料放盆裏，

2.放老抽提色、放生抽提味

3.用開水衝一下調味料

4.馬上放進牛肉，把牛肉浸泡一個小時

5.放電飯煲，選擇煮飯鍵。約四十分鐘

6.時間到了，也不要開啟，繼續泡2個小時以上。

7.切片就能吃了

烹飪技巧

用開水燙牛肉的意思是，牛肉經過開水一激，會收縮。