色香味俱全的蒸魚餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把一塊圓形的魚餅一切爲兩半，再切成約1cm厚的長條形。錯開擺盤(這樣擺放方便夾起食用)。

2.均勻的放上薑絲，油和醬油，沸水入鍋蒸20分鐘。

3.蒸好的魚餅完全蓬鬆變大了很多，盤都滿了。

4.完成了，記得要趁熱吃哦。涼了會變得硬實就口感不佳了。

烹飪技巧

魚餅要即蒸即吃，如果涼了魚餅會變得硬實口感就不佳了