飄香的瑪格麗特小餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.9K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麪粉 :100黃油 :100
玉米澱粉 :100
蛋黃 :50
輔料
鹽 :適量糖 :適量
具體步驟
1.黃油切小塊
2.加細砂糖隔水溶化
3.加入熟蛋黃
4.低粉過篩加入
5.揉成麪糰
6.放在保鮮袋中,放冰箱冷藏10分鐘
7.取出麪糰,搓成小球
8.依次排在油紙上
9.用大拇指輕壓,周圍自然開裂,烤箱中層,170度15分鐘左右!
金黃酥脆奶香濃鬱
主料
低筋麪粉 :100輔料
鹽 :適量具體步驟
1.黃油切小塊
2.加細砂糖隔水溶化
3.加入熟蛋黃
4.低粉過篩加入
5.揉成麪糰
6.放在保鮮袋中,放冰箱冷藏10分鐘
7.取出麪糰,搓成小球
8.依次排在油紙上
9.用大拇指輕壓,周圍自然開裂,烤箱中層,170度15分鐘左右!
金黃酥脆奶香濃鬱