教你做網紅培根芝士麪包盅怎麼做美味好吃

培根芝士麪包盅，顏值高口感好，鬆軟的麪包, 以及美味的培根, 還有濃郁的芝士, 讓人慾罷不能，每次想吃只能去店裏買還要排隊。其實現在我們在家就能自己做，而且味道也不會差哦，關鍵還放心食材的安全健康，還有自己做的東西好吃會很有成就感，哈哈。

主料

輔料

具體步驟

1、將麪包材料中除黃油外的所有材料放一起揉至光滑麪糰，再放入黃油揉至完全階段，放溫暖處發酵約2倍大。

2、進行第一次發酵，發好後排氣再平均分成9個或12個小麪糰蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。

3、取一個小麪糰鬆馳5分鐘滾圓，放入炸籃內發酵至約2倍大。

4、發酵好的麪糰表面刷上蛋液，撒上芝麻，最後放入預熱170度的炸鍋內，烤10分鐘左右取出放涼。

5、取一個烤好的麪包，把頂部切開，用勺子在麪包中心挖一個洞，注意不要挖破。

6、在挖空的麪包中心圈上半片培根， 打入一個雞蛋。

7、撒上芝士粒，香蔥碎（或芹菜葉），蓋上面包頂部。

8、包上錫紙，放入預熱180度炸鍋內，烘烤20-25分鐘即可。