好吃的小蔥拌鹹菜頭怎麼做美味好吃

小蔥拌鹹菜頭是一道很容易製作的家常菜，它主要有鹹菜頭爲主食製作而成。鹹菜頭中具有豐富的微量元素、礦物質和大量的蛋白質，能夠滿足人體日常的消耗所需；我國中醫認爲鹹菜頭具有生津止渴的作用，炎炎夏日吃一碗這樣的小菜，對於男女老少來說都是極爽的。

主料

輔料

具體步驟

鹹菜頭切絲，用清水浸泡到自己喜歡的鹹度，洗淨擠幹水分。

小蔥洗淨切絲。加入味極鮮醬油。

加入醋拌勻即可。裝盤食用。