雞蛋豆腐蒸肉餅的做法 - 雞蛋豆腐蒸肉餅怎麼做

“來個簡單的營養菜！雞蛋豆腐蒸肉餅”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋豆腐蒸肉餅的做法步驟

• 1、瘦肉剁碎。

• 2、豆腐用勺子壓碎。

• 3、把豆腐碎、瘦肉末、雞蛋一起加少許水攪拌。

• 4、加鹽調味。

• 5、拌勻。

• 6、開鍋後蒸12分鐘左右至熟即可。

小竅門

1、怕豆腐的腥味的，可以加幾滴生抽，或者不加豆腐；
2、可以加些蝦米之類的自己喜歡的佐料。