美味的私房祕製紅燒肉怎麼做美味好吃

紅燒肉來了，紅燒肉可謂是最經典最具代表性的一道菜餚了，每逢佳節，家家戶戶都會出現這道菜，但是不同的地方對於紅燒肉的製作方法也是不同的，所以紅燒肉的種類可是很繁多的，不錯，今天我給大家推薦的就是其中一種私房祕製紅燒肉。

主料

輔料

具體步驟

首先將五花肉清洗下

然後改刀切小塊

鍋中做水

水開後放入切好的五花肉

將其煮至顏色變淺

撈出

炒鍋燒熱

放入少許的清水

放入白糖

小火不停的攪拌

直到顏色變成深褐色 這樣紅燒肉的祕製醬汁就做好啦老北京管這叫做炒糖色

鍋中倒油 油熱後放入蔥姜

下入五花肉

快速翻炒幾下

放入製作好的糖漿

加入清水

最好沒過食材 大火燒至其開鍋 然後轉小火

待湯汁變得濃稠 即可

盛入器皿中 看看是不是很誘人的呀