椰香曲奇的做法 - 椰香曲奇怎麼做

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椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎麼做

平時很少做曲奇呢,這次的曲奇餅乾加了椰蓉味道真是好極了

就是擠花形的時候擠的有點歪七扭八的,嘿嘿

這款曲奇做起來非常簡單,大家也試試吧

食材明細

主料
  • 低粉 (90克)
  • 黃油 (60克)
輔料
  • 全蛋液 (25克)
  • 椰蓉 (10克)
配料
  • 細砂糖 (20克)
  • 糖粉 (20克)
  • (2克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

椰香曲奇的做法步驟

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎麼做 第2張

    1、黃油室溫軟化切小塊

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎麼做 第3張

    2、加入糖粉打至發白

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎麼做 第4張

    3、加入細砂糖拌勻

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎麼做 第5張

    4、再分次倒入全蛋液

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎麼做 第6張

    5、充分拌勻

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎麼做 第7張

    6、篩入低粉、椰蓉、鹽

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎麼做 第8張

    7、用刮刀拌勻

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎麼做 第9張

    8、裱花袋放入裱花嘴,將裱花袋套在杯子上,將麪糊盛入

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎麼做 第10張

    9、系口

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎麼做 第11張

    10、在鋪有油紙的烤盤中擠出花形,烤箱170度中層上下火15分鐘左右

小竅門

①黃油要事先軟化,蛋液也要分多次加入到黃油中

②烘烤的溫度和時間根據自家烤箱的脾氣而定哈

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