酥香曲奇的做法 - 酥香曲奇怎麼做

“做了這麼長時間一直沒做曲奇，原因很簡單，沒買曲奇模具，最近想去看看單位退休大姐，她看我做的各種烘焙挺喜歡的，我就想做各種各樣讓她嚐嚐，這大姐烤箱買了3年多，竟然沒做過，哎，真奇葩啊，我要讓她動起來，哈哈！
我做好了頭一鍋，兒子吃了竟然跑過來還要，說比爸爸在外面買的好吃，這就是動力啊，我接二連三做了5鍋，累得我滿頭大汗，可算結束了，出了廚房想看看我擺在餐廳桌上的曲奇，哎呀，媽呀，兒子一掃光啦！哎呦我的大姐，腰斷了還是下週給你做吧！
這款曲奇給我驚豔的感覺，大家一定要嘗試一下哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酥香曲奇的做法步驟

• 1、準備好豬油黃油白砂糖糖粉蛋黃

• 2、我是把盛黃油的碗放在預熱的烤箱上面軟化的，節約嘛，打發就很簡單哦

• 3、把糖粉砂糖都放在打發了的黃油中繼續打發

• 4、放入蛋黃繼續打發到顏色變淺

• 5、打發好了有紋路，淺黃色

• 6、加入篩好的低筋粉切拌均勻

• 7、加入裱花袋裏擠出喜歡的花型，放入冰箱冷藏5分鐘，便於定型

• 8、190度預熱5分鐘，烤190度5分鐘180度5分鐘左右就完工嘍！

• 9、這是190度10分鐘的傑作，烤大了感覺，但是也特好吃

• 10、這是190度9分鐘

• 11、這是190度5分鐘，180度5分鐘，絕對好吃哈！