芝麻牙籤牛肉的做法 - 芝麻牙籤牛肉怎麼做

“芝麻牙籤牛肉，一個個可以拿在手裏吃的小零食，用了自家喜歡的調料調味，口感非常的鮮嫩。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻牙籤牛肉的做法步驟

• 1、牛肉洗淨

• 2、準備所有調料

• 3、把牛肉切成大一點的丁後加入黃酒，生粉，味極鮮醬油，蔥薑蒜粉，香辣粉，油一起用手抓勻後靜置30分鐘

• 4、牙籤用清水浸泡一會

• 5、把牛肉用牙籤串起後沾上白芝麻放入烤盤中

• 6、進入烤箱上層200度烤25分鐘，15分鐘後取出翻面

• 7、時間到後取出磨入黑胡椒粒即可享用

小竅門

1.醃製的時候加入少許油，使得肉質更加嫩滑，烘烤過後也不會柴幹
2.烤箱的溫度和時間要依照自家的烤箱爲定
2.可以依照自家的口味調味