涼菜 涼拌菜心的做法 - 涼拌菜心怎麼做 來源:飄香吧 1.47W 食材明細主料菜心 (200g)輔料大蒜 (5瓣)蠔油 (適量)生抽 (適量)十三香 (適量)辣椒油 (半勺)蒜香 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)涼拌菜心的做法步驟1、菜心浸泡清洗。2、撈出瀝水,折成段備用。3、鍋中燒水,水開放1勺食鹽,滴入適量橄欖油。將菜心放入,煮2分鐘撈出。4、炒鍋燒熱下油,關小火,放入一半蒜末,炒至焦黃,放入另一半蒜末,放入適量蠔油。5、鍋中加入適量水,放適量生抽,燒開勾芡。6、蒜蓉醬中加入適量十三香,辣椒油拌勻,澆到菜心。7、涼拌菜心。 涼拌菜心怎麼做好吃 涼拌菜心的做法步驟 涼拌菜心的做法 涼拌菜 涼拌菜心的最正宗做法 涼拌菜心怎麼做 涼拌菜心 涼拌菜心的家常做法