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“用料;先準備好蔬菜汁,麪粉,白糖,植物油。方法:1、用蔬菜汁分別和麪,麪粉里加入適量的蔬菜汁揉勻後醒1小時。2、分別有兩個麪糰里加入白糖,揉成麪糰。3、將揉好的麪糰切成小點,再搓成長條。4、再小心地一根根轉成圓,如圖。5...
食材明細主料青菜(240克)肉絲(120克)麪條(255克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉絲湯麪的做法步驟1、材料:青菜、肉絲、麪條2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油...
食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料糖(適量)油(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香千層卷的做法步驟1、甜豆沙,麪粉,油,。2、揉好的麪糰醒發,取少許麪糰擀成皮。3、抹上油和豆沙,如圖。4、疊層。5、再疊。6、切段。7...
“時蔬羊肉燴意麪!滑嫩的草原羊肉,營養的蔬菜,鮮美的湯汁,筋道的意餅,一流的技術,哈哈~一頓美味”食材明細主料草原羊肉(200克)胡蘿蔔(1個)木耳(適量)蔥(10克)蒜(8克)味精(適量)輔料意大利麪(100克)西葫蘆(少半個)黃豆(少量)姜(5克)鹽(適量)色拉油...
食材明細主料蕎麥麪(100克)圓白菜(70克)輔料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯寶圓白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、圓白菜(已清洗)、濃湯寶2、在鍋中加入適量的清水。3、接着,擱入濃湯寶。4、煮開。5、然...
“【愛你並不難開口】這是我在父親節送給PAPA的禮物因爲忙碌,所以現在才把禮物放上來跟大家一起分享分享PAPA一直說我只會做饅頭,掰開裏面沒有餡,他想嘗試我做的包子那我就獻醜了。。。。。。爸爸,我愛你!祝您爸爸節快樂!”...
“剛剛做了兩個胡蘿蔔發糕,雖然是第一次,但是相當地成功!心裏那個美阿,迫不及待地來給大家分享!”食材明細主料麪粉(兩碗)胡蘿蔔(一個)輔料枸杞(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)安琪乾酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單...
“吃餅嘍.....”食材明細主料韭菜(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉條韭菜餅的做法步驟1、酵母粉加水和成麪糰,發酵到起泡就行了,大概3小時。2、把發好的面揉好。3...
食材明細主料牛肉(100克)拉麪(適量)輔料桂皮(適量)大料(適量)蔥花(適量)配料咖喱塊(1塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱牛肉拉麪的做法步驟1、材料:牛肉(已清洗)2、拉麪3、桂皮、大料、蔥花、...
“秋過三天魚南下,菜場裏的水產多了。早晨和素帶着包包在鄉間菜場逛着,蘇着實嘴饞了,就舔着臉跟素說要吃海鮮紗面,於是買了鮮蝦和花蛤等食材。大口大口的吃着,手作紗面的味道裹夾着海鮮的鮮美擠入,只剩下一隻大大的空碗仍在...
“糯玉米黏軟不易成型,黃玉米就好很多。不過,料理機不比石磨,幹稀由人。沒什麼水分,這傢伙就只空轉,磨洋工。加點兒水,就轉得利索了,可麪糊卻稀了些。如此稀泥狀的玉米糊難以支撐自身,唯有用麪粉調整,並藉助麪粉的筋力,增添些許...
“南瓜餅好吃,易做,多吃南瓜有益健康,保護胃粘膜”食材明細主料南瓜(1塊)芝麻(1匙)糯米粉(200克)蔓莓幹(5克)輔料白糖(15克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓莓南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟後,加入白糖攪拌溶化,然後加入糯米粉揉...
“簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麪。都知道牛肉和麪條含蛋白比較高,多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨(2塊)黃牛肉(500克)麪條(250克)輔料白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香蔥(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常牛肉...
“又好吃,又簡單,半小時輕鬆搞定。有菜、有肉、有主食,香噴噴的燜面挑戰您的味蕾。”食材明細主料扁豆(200克)小土豆(1個)五花肉(25克)蒜末(適量)洋蔥(適量)薑末(適量)小辣椒(1個)白熟芝麻(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(...
“這個麪條確實是有點讓人猜想哈,這是什麼面呀,說實話,我也是第一次吃,這還是那天大兒子告訴我的,他說用腐乳炒米飯好吃,正趕上今天沒的吃了,就來個腐乳炒麪吧,誰讓老公愛吃腐乳呢......”食材明細主料麪粉(200克)水(70毫升)腐乳...
“爲了不愛吃菜的寶寶研究的這個營養全面的麪條糊雞蛋”食材明細主料麪條(20條)西紅柿(1個)甜椒(1個)菠菜(5棵)肉(6克)雞蛋(2個)輔料蔥末(3克)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)營養全面麪條糊的做法步驟1、開鍋放雞蛋液2、攪拌均勻...
食材明細主料番茄(210克)五號菜(110克)麪粉(110克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄五號菜麪疙瘩的做法步驟1、材料:番茄(已清洗)、五號菜(已洗淨)、麪粉2、已洗淨的五號菜放在案板上切開,待用。3、將已清...
“意粉有很多小孩和大人都喜歡,這款簡單美味,想吃可以自己做!”食材明細主料意粉(200克)意粉醬(150克)輔料蔥頭(1棵)黃油(20克)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根意粉的做法步驟1、大合照!2、先將半包意粉煮熟!3、用黃油把適量...
“又是一季春來到柳絮兒滿天飄曖風輕揚桃花紅了榆錢兒串上了梢是誰碰碎了翡翠橋染綠了小村莊牧童換上了新衣裳黃鸝也笑彎了腰……”食材明細主料榆錢兒(適量)玉米麪(適量)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“我相信喜歡吃麪食的朋友都會喜歡吃餡餅或者肉餅,但是這款尖椒香菜豬肉餡一般人很少這樣搭配,這個是我家裏常吃的餡,非常不錯的,相信愛吃餡餅你一定不會拒絕鮮香味美、鹹鮮適當、營養豐富的【多層尖椒香菜餡餅】。這裏分...
食材明細主料五花肉(800g)蓮藕麪條(2人份)輔料大蒜粒(10粒)薑片(5大片)色拉油(一大勺)二砂糖(3大勺)黃酒(2大勺)醬油(5大勺)高湯(適量(或清水))蔥白(2段)辣椒(2根)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒肉蓮藕面的做法步驟1、煮一鍋滾水,五...
食材明細主料牛肉(200克)豆腐(500克)韭菜(少許)姜(少許)大蔥(一根)青椒(兩個)紅椒(一個)蒜瓣(三個)麪條(適量)輔料食用油(適量)甜麪醬(兩勺)鹽(適量)味精(適量)涼開水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豆腐丁拌麪的做法步驟1、準備好所...
“韓式冷麪的做法可謂五花八門,好多都是根據個人的口味添加配料和調料,所以味道也有所不同,今天俺介紹的這個冷麪做法來自一位延吉的鮮族大嬸,應該算是比較地道滴,上週俺家連着吃了3頓,涼爽開胃,好吃極了。這位大嬸說要想吃...
食材明細主料麪粉(500g)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙麪春餅的做法步驟1、麪粉稱量好2、倒入適量的開水。邊倒邊攪拌3、和成麪糰4、做成包子劑子大小,兩個劑子中間抹油,摞在一起5、兩個摞在一起的劑子,擀...
食材明細主料螺旋麪(100克)輔料金槍魚罐頭(1個)沙拉醬(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金槍魚黑胡椒螺旋麪的做法步驟1、準備100克螺旋麪2、金槍魚罐頭一個,沙拉醬,黑胡椒3、取出適量金槍魚搗碎4、將水燒開,...
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