紅燒黃鱔絲的做法 - 紅燒黃鱔絲怎麼做

“雖然不是這個時節的食材，可是也不錯也”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒黃鱔絲的做法步驟

• 1、原料

• 2、將黃鱔去骨切絲

• 3、輔料預處理

• 4、五花肉煸出油脂，將大蒜仔小火炒香

• 5、將輔料煸炒香，盛盆待用

• 6、將黃鱔絲大火爆炒至變色

• 7、將輔料一起放入煸炒

• 8、成品

小竅門

1.黃鱔去骨切成絲。2.輔料中不要缺少五花肉。3.大蒜仔一定整粒爆香