無水紅燒肉的做法 無水紅燒肉，肥而不膩 無水紅燒肉怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

無水紅燒肉的做法步驟

• 1、準備一個高壓鍋，三線肉N多，洗淨切塊，八角兩顆、桂皮一截、香葉三片、幹辣椒五隻、草果一顆、冰糖一些，老抽和生抽各一些，全放入鍋內，通電，攪拌，拌到冰糖全部溶化。下面，祕笈來了，放些紅葡萄酒，拌均勻，蓋上鍋蓋蓋，15分鐘，排氣，裝盤OK！憑經驗隨便放。[呲牙]
• 2、準備一個高壓鍋，三線肉N多，洗淨切塊，八角兩顆、桂皮一截、香葉三片、幹辣椒五隻、草果一顆、冰糖一些，老抽和生抽各一些，全放入鍋內，通電，攪拌，拌到冰糖全部溶化。下面，祕笈來了，放些紅葡萄酒，拌均勻，蓋上鍋蓋蓋，15分鐘，排氣，裝盤OK！憑經驗隨便放。[呲牙]
• 3、準備一個高壓鍋，三線肉N多，洗淨切塊，八角兩顆、桂皮一截、香葉三片、幹辣椒五隻、草果一顆、冰糖一些，老抽和生抽各一些，全放入鍋內，通電，攪拌，拌到冰糖全部溶化。下面，祕笈來了，放些紅葡萄酒，拌均勻，蓋上鍋蓋蓋，15分鐘，排氣，裝盤OK！憑經驗隨便放。[呲牙]