酸辣牛肉粉湯的做法 - 酸辣牛肉粉湯怎麼做

“第一次上傳，廢話不說。先教大家吧。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 燴 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸辣牛肉粉湯的做法步驟

• 1、蔥和辣椒切絲，牛肉可以切片也可以切小塊。青菜不要切太小，海帶絲洗淨沒有鹹味即可。

• 2、涼粉也切成塊，三角四方形都可以。

• 3、3炒鍋放適量油，燒熱，把切好的牛肉倒進去，翻炒。。

• 4、4把牛肉炒得變色了，把辣椒和蔥放進去，爆出有了蔥香味，把辣椒麪根據個人愛好放點。這時候我們可以少放點醬油

• 5、除了涼粉，其他材料下鍋，放鹽和十三香翻炒下。。倒水。我基本就是有幾個人吃飯就倒幾碗水、

• 6、因爲家裏人多，所以換了個湯鍋。。水開了後。下涼粉和切好的番茄。。喜歡酸的多放點番茄。。我呢自己還會再放點醋來開胃。。自己嚐嚐粉湯差不差鹽，最後再放點雞精在鍋裏。。出鍋裏我又把自己醃的韭菜白蘿蔔絲也放進去了點。。如果你們家有，也可以放點。。

• 7、好了。這是出鍋的粉湯。。很香的哦。自己需要也可以放香菜末。。