酸辣牛肉醬的做法 - 酸辣牛肉醬怎麼做

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酸辣牛肉醬的做法 酸辣牛肉醬怎麼做

想做意大利麪條、所以先做牛肉醬。

食材明細

主料
輔料
  • 紅辣椒 (1個)
  • 綠色辣椒 (2個)
  • 洋蔥 (半個)
配料
  • 葵花籽油 (2勺)
  • 醬油 (2勺)
  • 番茄醬 (3勺)
  • (1勺)
  • 八角 (1個)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸辣牛肉醬的做法步驟

  • 酸辣牛肉醬的做法 酸辣牛肉醬怎麼做 第2張

    1、準備肉餡、辣椒、洋蔥。一個八角泡水。

  • 酸辣牛肉醬的做法 酸辣牛肉醬怎麼做 第3張

    2、辣椒和洋蔥洗乾淨、切碎。

  • 酸辣牛肉醬的做法 酸辣牛肉醬怎麼做 第4張

    3、小鍋裏放葵花籽油、燒熱、炒牛肉餡。當肉餡炒熟、放入辣椒、洋蔥。

  • 酸辣牛肉醬的做法 酸辣牛肉醬怎麼做 第5張

    4、放入八角泡的水、醬油和鹽燉1分鐘、最後放番茄醬。

  • 酸辣牛肉醬的做法 酸辣牛肉醬怎麼做 第6張

    5、牛肉醬做好了、一次吃不完、放涼、可以裝小瓶子裏面。存入冰箱。

小竅門

辣椒和鹽都不能多放。一次少做、快吃。材料要新鮮的。
夏天多吃辣椒會上火。

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