銀耳蓮子百合馬蹄湯水的做法 - 銀耳蓮子百合馬蹄湯水怎麼做

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銀耳蓮子百合馬蹄湯水的做法 銀耳蓮子百合馬蹄湯水怎麼做

炎熱的夏天,喜歡吃宵夜上火的小夥伴們可以來一碗冰凍的銀耳蓮子百合馬蹄湯水,讓炎炎夏日清爽一夏!

食材明細

主料
  • 銀耳 (半朵)
  • 蓮子 (10個)
  • 百合 (15片左右)
  • 馬蹄 (5個左右)
  • 紅棗 (3個)
  • 枸杞 (適量)
輔料
  • 黃冰糖 (1個)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

銀耳蓮子百合馬蹄湯水的做法步驟

  • 銀耳蓮子百合馬蹄湯水的做法 銀耳蓮子百合馬蹄湯水怎麼做 第2張

    1、銀耳放麪粉加水泡發2小時左右,泡發完清洗幾遍。

  • 銀耳蓮子百合馬蹄湯水的做法 銀耳蓮子百合馬蹄湯水怎麼做 第3張

    2、蓮子百合提前泡1小時。

  • 銀耳蓮子百合馬蹄湯水的做法 銀耳蓮子百合馬蹄湯水怎麼做 第4張

    3、馬蹄加麪粉泡10分鐘後搓洗(麪粉有更好的吸附作用,起到更好的清潔)。清洗完後削皮切碎備用。

  • 銀耳蓮子百合馬蹄湯水的做法 銀耳蓮子百合馬蹄湯水怎麼做 第5張

    4、砂鍋放入適量清水,加入銀耳,冷水上鍋大火煮15分鐘後用筷子快速攪拌15秒。後加入蓮子百合紅棗及冰糖,小火慢燉1小時。最後撒上枸杞!

  • 銀耳蓮子百合馬蹄湯水的做法 銀耳蓮子百合馬蹄湯水怎麼做 第6張

    5、滿滿膠感,美容養顏的湯水就做好啦,趕緊也做一鍋,放到冰箱凍起來吧,涼涼的,超級美味!

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