蔥花椒葉餅的做法 - 蔥花椒葉餅怎麼做

“超級喜歡美食天下，因爲我是個“混飯”的，在老媽家吃飯，所以呀，一直不太會做飯。可是我又想學做哦，這段正好老媽不在，晚上看着美食天下，乾脆做個餅子吧。原諒我第一次做，如果不好，樣子難看，請朋友們多多包涵哦！！！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥花椒葉餅的做法步驟

• 1、1、用熱水和麪，水溫以不燙手爲宜，最好是溫開水。在和麪之前放點鹽，分幾次加入水後使勁揉，爲了防止粘連可以在麪餅上抹點油，其間，醒一次，再繼續揉。揉勻後，抹上油用保鮮膜包裹靜至。切好蔥花備用；

• 2、2、將麪餅擀園擀薄，倒上油，撒上鹽、花椒葉碎末和蔥花，抹勻。

• 3、從底邊捲上來，將邊緣捏緊，成條狀。從一頭盤起，一直把它盤成一個園，用手把它壓成園餅；

• 4、電餅鐺插電加熱後，倒入食用油，放入餅胚，5分鐘後翻邊，再加熱3分鐘，就可以出鍋了。