烏雞餛飩的做法 好吃的烏雞餛飩 烏雞餛飩怎麼做

“秋涼的季節,來一碗熱騰騰的餛飩,看着女兒和老公吃的不亦樂乎,真是愜意又幸福哦.......”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烏雞餛飩的做法步驟

• 1、把蔥姜剁成末放入肉餡中。

• 2、肉餡里加老抽.花椒.鹽.味精攪拌均勻,然後加花生油攪拌均勻。

• 3、買的餛飩皮,簡單也好吃。

• 4、把肉餡放到皮上。

• 5、捲起。

• 6、兩邊沾點水捏上,就好了。

• 7、包了很多。

• 8、做好的烏雞湯,盛出要喝的以後,再加水燒開,放入紫菜,然後下入餛飩,開鍋以後就熟了,加鹽.味精.醋.胡椒調味。

• 9、9.盛出後,加蝦皮.香菜.辣椒油,吃嘍.....

小竅門

買來的餛飩皮要沾水才能捏好,不然會散,捏不上.