麥香冬瓜冊包子的做法 - 麥香冬瓜冊包子怎麼做

“冬瓜冊在潮汕地區由來已久，其味淺甜爽口，食法多樣，且能清熱解毒，有一定的食療作用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麥香冬瓜冊包子的做法步驟

• 1、將輔料以外的所有食材倒入麪包機中和麪。

• 2、趁和麪其間先準備餡料。黑芝麻炒熟搗碎。

• 3、冬瓜冊切碎丁。

• 4、然後和黑芝麻，食用油攪拌均勻，這樣餡料就夜備好了，是不是很簡單呢。

• 5、將和好的麪糰取出，分成大小差不多的劑子。

• 6、分鐘包好餡料放進蒸籠。

• 7、大火5分鐘，轉中火10分鐘。

• 8、黑芝麻的香味和冬瓜冊的爽口，聞着都流口水。