可以用生粉勾芡嗎

可以。生粉多數是用毛鈴薯澱粉製作的，生粉用來做紅燒菜或者做甜品都是比較不錯的。生粉在存放的時候要用乾淨的塑料袋裝好或者用乾淨的玻璃罐裝好放在陰涼乾燥的地方，這樣生粉存放的時間比較長，生粉也不容易長蟲子、發黴變質壞掉。