豬心泡水要泡多久

1個小時。因爲豬心是豬運作的主要器官，充分的浸泡可以很好的祛除豬心的腥味，在後續烹飪中可以讓豬心更加富有彈性。但需要注意的是，在浸泡豬心之前，可以提前用刀將豬心劃開，並可以加入適量的生薑，這樣可以讓豬心得到充分的浸泡和去腥的作用。