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“春吃芽,吃豆芽。豬肉和豆芽這樣做,豬肉不膩口,豆芽酸爽脆口。很簡單的家常炒菜噢~”食材明細主料豆芽(400克)豬肉(100克)玉米油(25克)蔥(5克)蒜(5瓣)生抽(5克)鹽(1克)醋(10克)輔料韭菜(40克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸爽脆口炒...
食材明細主料藕(一塊)輔料幹辣椒(3個)蠔油(一勺)老抽(半勺)醬油(一勺)花生油(2勺)花椒(少許)蒜末(少許)薑末(少許)鹽(少許)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣清脆爽口藕片的做法步驟1、藕,洗淨去皮。2、切厚一點的片。3、所有調料準備...
食材明細主料小豆芽(適量)西芹(適量)紅蘿蔔(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口西芹豆芽的做法步驟1、青菜紅蘿蔔,青蒜備用。2、小豆芽洗淨。3、豆芽焯水...
“哈嘍,大家好!浪險妹今天來分享一道我們潮汕家常菜豆芽炒五花肉,色彩搭配和口感都很下飯,而且價格也很經濟實惠。”食材明細主料豆芽(250g)五花肉(100g)輔料韭菜(50g)蒜頭(2顆)小米辣(1個)調料鹽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料豆芽(適量)輔料小米辣(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)醬油(適量)陳醋(適量)香菜(適量)蒜(適量)蔥(適量)糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌爽口豆芽的做法步驟1、成品!2、豆芽適量,洗乾淨!3、鍋裏適量開水,焯一下,控...
“很家常的一款清湯。清淡爽口,而且還有美容減脂的功效。”食材明細主料海帶絲(100克)黃豆芽(50克)輔料蘑菇(50克)配料蔥(適量)鹽(適量)胡椒粉(1·5克)高湯精(2克)香油(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口海帶豆芽湯的做...
食材明細主料豆芽(250克)輔料姜(2片)蒜(2粒)蔥(2棵)剁椒(半勺)調料鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口炒豆芽的做法步驟1、豆芽清洗乾淨,瀝乾水份。2、姜切末、蒜切末、蔥切段、剁椒半勺備用。3、鍋里加適量油,下...
食材明細主料豬肉(300克)豆芽(500克)輔料韭菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽豬肉炒豆芽的做法步驟1、豆芽泡洗乾淨瀝乾水分。2、豬肉切條。3、姜蒜末。4、一點韭菜。5...
食材明細主料豆芽(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(兩瓣)紅辣椒(兩根)蔥花(適量)油(少許)青辣椒(一根)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽的做法步驟1、將豆芽洗淨瀝水備用...
“清香爽脆的豆芽菜,一大盤上桌秒光盤,加了胡蘿蔔和青辣椒,顏值提升了,營養也豐富了。”食材明細主料豆芽菜(400克)輔料胡蘿蔔(1棵)青椒(1個)蔥(1段)食用油(2勺)調料醋(3勺)生抽醬油(2勺)鹽(3克)白糖(半勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料剁椒(少許)配料鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口脆瓜的做法步驟1、主料:新鮮黃瓜兩根,嘻嘻~~家裏種的可新鮮了,2、洗淨,削皮,在拍碎,將多餘的瓜瓤去掉。3、切成合適的大小,放少...
“這道菜口感清新,香脆爽口,營養豐富。”食材明細主料豆芽(400克)雞蛋(3個)輔料蔥(1段)姜(2片)蒜(2瓣)調料清香米醋(適量)蠔油(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆芽炒雞蛋的做法步驟1、豆芽洗淨控水,蔥、姜切絲,蒜切片。2、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘豆芽炒金針菇,小時候家裏門口,有位大叔每天早晨走街串巷賣豆芽,家裏自制,口感爽脆,好吃。金針菇,看似不起眼的食材,經常上飯桌,它可大作用,營養價值非常高,富含...
酸豆角炒肉沫是我從小吃到大最喜愛的菜之一。酸辣的口味非常開胃,只要一碗酸豆角我就可以吃整整一大碗白米飯。豆角中含有豐富的優質蛋白、碳水化合物和多種維生素、微量元素等,在外面買的製作好的酸豆角通常都不太好吃...
食材明細主料豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)蒜(適量)糖(適量)耗油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醋(適量)生抽(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口豆芽的做法步驟1、成品圖。2、豆芽適量焯好撈出。3、過...
“都說吃啥補啥,吃豬腰呢,那當然是補腰了。九兒給大家科普下:豬腰,即豬腎,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效。今天大家有眼福咯!流口水的請自行動手!”食材明細主料鮮豬腰(1個)...
食材明細主料土豆(1個)輔料杭椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口土豆絲的做法步驟1、把土豆切成均勻的細絲。2、切好蔥、姜、蒜、紅辣椒備用...
“酸辣脆爽,簡單快手”食材明細主料豆芽(500g)輔料川椒(一個)蔥花(適量)醋(2勺)鹽(適量)生抽(2勺)香油(少許)辣椒油(5g)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手爽脆豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨,蔥切碎,川椒切碎備用2、鍋坐水燒開下入豆芽焯...
食材明細主料青蘿蔔(1個)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)白醋(適量)白糖(適量)紅椒(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜爽口脆蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔洗乾淨,削皮,切薄片。2、調汁(適量白醋,鹽,白糖,雞精,生...
豆芽是我們日常中經常見到的菜餚之一,豆芽的品種有很多,像綠豆芽、黃豆芽等等。我們去市場購買豆芽的時候,常常會聽見商販說這些豆芽是自家種的。其實豆芽也可以自己在家輕鬆種出,下面就讓小編帶領大家一起來了解一下如何...
“打過完年開始就特喜歡清淡口,加上前幾日上火,喜歡上了拌小豆芽很爽口,隨意搭配都很美味,低脂又健康!”食材明細主料小豆芽(適量)菠菜(適量)紅蘿蔔(適量)蔥末(適量)蒜末(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)酸辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸白菜是白菜醃製而成的一種食材,味道酸爽可口,清脆爽口。白菜是普通的大白菜,味道酸酸甜甜,與土豆絲搭配在一起,放入鮮紅辣椒,風味獨特,辛辣爽口,刺激味蕾,兩...
這道芹菜土豆絲,是根據酸辣土豆絲改良而來。加入芹菜更增加了獨特的香味和爽脆的口感,這都是簡簡單單的家常菜,製作也比較簡單。將芹菜切段,下鍋焯水,土豆切絲,泡入水中,先炒土豆絲,再下入芹菜翻炒,配上佐料即可。主料芹菜:250...
綠豆芽炒肉是一道非常簡單的家常小炒,別看它很簡單卻是非常有營養的一道菜,綠豆芽富含大量的維生素C和維生素B2,有預防壞血病和治療口腔潰瘍的作用,且口感清脆爽口,葷素搭配特別美味,趕快來學一學這道菜吧。主料豆芽:100克豬...
食材明細主料青蘿蔔(一塊)輔料香油(1勺)辣椒油(1勺)香醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣爽口脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔,洗淨去皮。2、切絲。3、自制辣椒油。4、放鹽.生抽.香醋.香油。5、拌勻。6、裝...
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