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食材明細主料麪粉(500g)芝麻(300g)核桃(300g)輔料酵母(3g)小蘇打(2g)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻核桃饃的做法步驟1、發好的面揉光,切成如圖小(和平時做饅頭髮面方法一樣:用溫水把小蘇打和酵母化開,均勻的和麪,和...
“飛飛今天做了核桃芝麻棗、非常香甜美味、其營養豐富、每天吃兩顆、非常不錯!黑芝麻有“仙家食品”之稱,是民間流傳的滋補肝腎養生佳品。常食之可補肝腎、益精血、潤五臟、填腦髓、明耳目、益氣力、澤肌膚、烏鬚髮、抗...
食材明細主料大米(100g)核桃仁(10g)熟黑芝麻(5g)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝麻核桃粥的做法步驟1、所有食材2、核桃掰碎,大米洗淨3、鍋中放水煮開,倒入大米煮4、大米煮至濃稠放核桃仁5、再放入黑芝麻6、最...
“黑芝麻是冬天最滋補的食物之一,含有豐富卵磷脂、蛋白質,多種維生素和氨基酸及礦物質,能補血養血,健腦益智,還能延緩衰老;同時還可以滋陰潤燥和潤腸通便等諸多功效。每年冬天,我家都會買上好幾斤黑芝麻回來,除黑芝麻外,我還會...
“說是醬,其實是榨油後的沉澱物,粉粒很細膩,而與油混融。雖然儘可能地倒出了表面澄清油液,但最表面的那層油液卻無法盡除,無以言粉,只好名之爲醬。別看表面一層薄油,卻也足夠油潤,讓原打算用來調節稀軟的亞麻籽油完全派不上用...
食材明細主料中筋麪粉(360g)全蛋液(20g)芝麻核桃餡(150g)輔料糖(30g)豬油(80g)溫水(90g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻核桃酥的做法步驟1、水油皮:中筋粉200克糖30克蛋液20克豬油20克和溫水90克攪拌均勻靜止半小吋2、油酥...
“芝麻核桃是非常有益身體的,秋冬季節早餐來杯熱騰騰的糊糊別提有多棒了!”食材明細主料芝麻(適量)核桃(適量)輔料糯米粉(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻核桃糊的做法步驟1、核桃芝麻小火焙香,冷卻備用2、糯米粉用...
“已經臘月初六了,年越來越近,我的鄰居小燕子下週要回老家了,說是明年也不再來了,在外工作難免面臨周遭的人來人往,人生便是如此,沒有永久的聚,也沒有永久的散,唯有珍惜相聚的時光,方是不負相識一場。小燕子贈送我一些核桃,我將...
“除了放核桃碎外還添加黑芝麻面(自做),味道有芝麻香核桃香味。”食材明細主料麪粉(適量)色拉油(適量)輔料核桃碎(適量)黑芝麻(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃餅的做法步驟1、黑芝麻烤熟研磨成面...
“秋冬進補的季節,多吃點芝麻核桃也是很不錯的,烤熟打粉,加點白糖,開水一衝,又香又甜.”食材明細主料黑芝麻(500克)核桃仁(500克)糯米粉(1000克)輔料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃芝麻糊的做法步驟1、準備的原...
食材明細主料核桃(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)麥芽糖(1小罐)輔料阿膠棗(適量)白砂糖(10g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻核桃糕的做法步驟1、原料圖。2、核桃剝出果肉。3、沖洗乾淨後瀝乾。4、將核桃肉切碎。5、切碎的...
食材明細主料白棉花糖(180g)奶粉(100g)黃油(50g)熟的黑芝麻100g(30g)熟的核桃仁(100g)奶香(口味)拔絲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻核桃牛軋糖的做法步驟1、將生的芝麻放烤箱中層上下火150度烤15分鐘左右至全熟或者買熟的黑芝麻;2、...
“黑芝麻滋補肝腎,爲延年益壽佳品。近代實驗研究證實,芝麻含有多量的鈣、磷、鐵等礦物質及維生素A、維生素D、維生素E,所以有良好的抗骨質疏鬆作用。”食材明細主料黑芝麻(100g)白芝麻(100g)核桃(100g)輔料冰糖(適量)其他(口味)其...
“冬天到了,家裏買了好多核桃、芝麻粉這類的五穀雜糧。老媽說每天堅持空口吃這些實在是單調,讓我把它們做成芝麻糖,這樣比較方便食用,口感也更好。於是參考了牛軋糖的做法,做了棉花糖版本的芝麻糖,不僅味道好,而且做法也很簡...
“芝麻核桃鹽,顧名思義就是由芝麻,核桃,鹽組成的。常吃健腦補鈣,面板好,頭髮亮。擀碎了的芝麻核桃鹽老少皆宜,容易消化。特別是產婦,嬰幼兒配着粥吃很好!”食材明細主料白芝麻(200克)核桃(6個(核桃仁))輔料精鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半...
“之前朋友買過這種糕給我吃,孩子說好吃,所以我也學着做了,其實一點都不難,想吃就自己做吧”食材明細主料黑芝麻(150g)核桃(100g)紅棗(120g)枸杞(25g)麥芽糖(200g)輔料開水(35g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃芝麻糕的做法步驟...
食材明細主料核桃(350g)普通麪粉(1500g)輔料菜油(適量)酵母(適量)調料花椒粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃饃的做法步驟1、將核桃放入烤箱烤酥,上下180度烤5分鐘,中間可以攪拌幾次。2、烤熟的核桃...
“臨近過年,忽然對做糖有了興趣。遙想我們小的時候,老媽年年都要準備凍炒米,然後自己用番薯、糯米、大麥芽熬糖,然後忙忙碌碌準備,做的炒米糖是過年招待親戚用的。不過老媽在熬糖時失敗的次數也很多,有時候還要下鍋重來。有...
“別小看黑芝麻長得黑不溜秋的,它的營養價值可高了!黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,有健胃、保肝、利於生髮等作用呢!本期,初味姐姐就教大家做一碗純手工製作、健康好吃的芝麻糊,一起重溫小時候的味道吧!”食材明細主料黑芝麻...
“這款麪包表皮柔韌,內心綿軟,口感非常的好!而且有料哦!加了核桃、蔓越莓幹,咬到果乾的時候,越嚼越香!因爲用黑芝麻磨粉代替了部分麪粉,所以吃起來特別的香。手工刻了兩片印花模,可以說是給此次烘焙大賽專門定製的吧,跟ACA的感...
食材明細主料麪粉(300g)芝麻核桃粉(50g)輔料油(適量)水(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝麻核桃餅的做法步驟1、麪粉和糖拌勻2、加入水攪拌揉成光滑麪糰醒15分鐘3、把麪糰分成4小團4、取一面團擀成長條,放上芝麻核桃粉...
“核桃芝麻糖想吃就隨時做,這兩樣多吃好處多。核桃是非常有營養的物質,核桃仁裏含有豐富的營養素,每100克含有蛋白質15到20克,脂肪60到70克,碳水化合物十克,並且含有人體所必須的鈣,磷,鐵等多種的微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔...
“外面店裏買的芝麻核桃糖偏甜,我就琢磨自己做吧……還好不甜呢。”食材明細主料黑芝麻(600g)輔料核桃(300g)花生碎(100g)麥芽糖(450g)綿白糖(100g)水(50g)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻核桃糖的做法步驟1、將核桃仁掰碎和...
“黑芝麻中富含不飽和脂肪酸、維生素E和鈣,除了健發烏髮外,還有助於降低膽固醇,防高血壓。核桃有黑髮,固精,治燥,調血之功。”食材明細主料核桃仁(50克)大米(20克)輔料黑芝麻(10克)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃芝麻露...
“核桃,燕麥片,黑芝麻這些食材對身體的益處不必多說,做成小零食,做法簡單,好吃又不失營養~~~”食材明細主料燕麥片(85克)蜂蜜(20克)核桃仁(適量)白糖(20克)輔料雞蛋(半個)玉米油(5克)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃...
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