味道不錯的五香鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.生鵪鶉蛋洗淨備用

2.茶葉，姜，大料備用

3.在鍋中加半鍋水，放入鵪鶉蛋。

4.煮完後放在涼水浸一下，好撥皮.

5.把所有的配料放在小鍋裏加熱.

6.把煮好的蛋用小勺輕輕的敲碎.

7.把料煮開沸.

8.放入敲好的鵪鶉蛋。泡三小時.

9.可吃了.茶香蛋.

烹飪技巧

要等鵪鶉蛋煮熟後再把蛋敲打碎，使其入味