家常菜拌杏鮑菇絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買回的2個杏鮑菇洗乾淨

2.最好用手撕的方法撕成絲，我偷懶就用刀切成絲

3.鍋裏煮開水後放入杏鮑菇絲

4.煮幾分鐘，杏鮑菇變軟後撈出瀝乾水分

5.水分很多用手再擠擠

6.調一個汁：放入生抽、鹽、砂糖調勻

7.把杏鮑菇絲放入盆裏撒上蔥花

8.淋上汁水

9.加入香油後淋在蔥花上

10.拌杏鮑菇絲完成

烹飪技巧

焯水撈出過後杏鮑菇的水分好多，最好用手擠擠幹再拌！