香氣濃郁的水果裸蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好泡軟的葡萄乾，奇異果切丁

2.蛋黃加上15g糖粉，分別加40g油和水，打勻，再篩上低粉，打勻；蛋白加上30g糖粉打至小彎鉤

3.蛋黃糊和蛋白糊切拌均勻，倒入烤盤，刮平，放進預熱烤箱，170度，二十分鐘

4.出爐之後放涼，切成四片

5.淡奶油加糖打發

6.蛋糕上抹上奶油，撒上葡萄乾和奇異果

7.疊起並在最上抹上奶油，裝飾就好了