香氣濃郁的炒年糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料。

2.將洋蔥，青椒，西紅柿切碎備用。

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入蒜末爆香，放入西紅柿煸炒。

4.放入洋蔥煸炒。

5.放入生抽，鹽，辣椒醬，番茄醬，白糖。

6.放入年糕，再倒入適量水。

7.煮至年糕軟爛時放入青椒碎。

8.待青椒熟透，收汁，年糕即可出鍋。

烹飪技巧

炒年糕喜歡吃辣的可以多放辣椒醬。