家常自制羊肉串怎麼做美味好吃
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主料
羊肉 ：300輔料
蠔油 ：1勺黃酒 ：1勺
黑胡椒粒 ：1勺
鹽 ：5
鮮辣粉 ：若干
孜然粉 ：若干
1.將羊腿肉切塊（無法切絲的肥肉和帶筋的都可以）
2.佐料拌勻後，醃製15分鐘串上竹籤，肥瘦相間最好
3.烤箱230度預熱。上火230度帶風烤15分鐘，翻面續烤10分鐘
4.出爐後可依個人口味撒孜然粉等
黃酒 ：1勺
黑胡椒粒 ：1勺
鹽 ：5
鮮辣粉 ：若干
孜然粉 ：若干
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