老少皆宜百合銀耳蓮子湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.91W
準備時間:60分鐘 烹飪時間:60分鐘說到百合銀耳蓮子湯,相信這是一道家喻戶曉的點心。它用百合、銀耳、蓮子等食材煮制而成,銀耳性平、味甘,對於人體健康具有多方面的功效。百合和蓮子具有養心安神,潤肺止咳,促進氣血循環的功效,製作過程需要對火候的精細控制,口感嫩滑,是老少皆宜的點心。
主料
蓮子 :十個到十五個百合 :十片
紅棗 :八個
銀耳 :兩盤
輔料
冰糖 :5顆枸杞 :適量
具體步驟
1.銀耳蓮子百合準備好
2.提前三小時泡發
3.去除銀耳根部黃色部分
4.紅棗和枸杞泡十分鐘,然後洗淨
5.全部食材放進去,填水,大火燒開,燉五十分鐘
6.煮出膠質後放冰糖,十分鐘後起鍋