椰香柳橙慕斯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 兩片吉利丁片泡軟放在隔着熱水的盆裏多次添加淡奶油，加入60克糖隔水融化，奶油奶酪分成小塊加入奶油糊攪拌順滑，拿兩個橙子榨汁加入奶酪糊攪拌均勻，八寸戚風蛋糕分成兩半一半放在八寸活動模具墊底，奶酪糊倒入一半後加入另一半蛋糕片再倒入奶酪糊，然後放入冰箱冷藏1小時左右。

2. 在盆子裏倒入椰漿和剩下的白糖燒開加入泡軟的3片吉利丁片，等溫度到40度左右開始凝固時從冰箱拿出蛋糕加入椰漿，再冷藏3小時左右就可以吃了也可以做些裝飾。