自制香橙慕斯蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.21W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 將魚膠粉融入橙汁中,放入糖,隔水加熱至融化.
2. 稍涼後放入蛋黃攪拌均勻,之後加入酸奶拌均勻.
3. 鮮奶油打至7分發,加入到上述液體中拌勻.
4. 蛋糕切成2片,取一片鋪在模具中墊底,放入慕斯餡之後放上另一片蛋糕,將剩下的慕斯餡倒入抹平表面.
5. 放入冰箱冷藏3小時後,脫模。(脫模是隻要用熱毛巾圍住蛋糕圈,我居然忘掉了所以脫模脫的實在太難看了).
主料
輔料
1. 將魚膠粉融入橙汁中,放入糖,隔水加熱至融化.
2. 稍涼後放入蛋黃攪拌均勻,之後加入酸奶拌均勻.
3. 鮮奶油打至7分發,加入到上述液體中拌勻.
4. 蛋糕切成2片,取一片鋪在模具中墊底,放入慕斯餡之後放上另一片蛋糕,將剩下的慕斯餡倒入抹平表面.
5. 放入冰箱冷藏3小時後,脫模。(脫模是隻要用熱毛巾圍住蛋糕圈,我居然忘掉了所以脫模脫的實在太難看了).