可口的甜橙慕斯蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.24W
可口的甜橙慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

層次分明的可口的甜橙慕斯蛋糕是我們今天要做的。實際上做法也很簡單。實際上它的製作遠比我們想象的簡單,超級簡單的可口的甜橙慕斯蛋糕的方法,一次做出三種口味的麪糊,簡簡單單打造一份充滿誘惑力的可口的甜橙慕斯蛋糕。怎麼樣,有興趣試一試嗎?

主料

蛋糕 :2片
糖粉 :15
淡奶油 :150
甜橙 :160

輔料

牛奶 :20
吉利丁粉 :5

具體步驟

可口的甜橙慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.按照戚風蛋糕的做法,先用金盤烤一個蛋糕,然後比照六寸模具的底託大小,切成等大的兩片,先將其中一片放入模具底部,

可口的甜橙慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.甜橙去皮,切去所有白色的部分,一定要去除乾淨,不然會有苦味,然後用料理機打碎,

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3.淡奶油加入糖粉,用電動打蛋器打至出現紋路,

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4.加入橙汁,

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5.攪拌均勻,

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6.利丁粉倒入牛奶中,隔熱水將其融解,

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7.倒入奶油液中,

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8.攪拌均勻,

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9.在模具中倒入一半慕斯液,

可口的甜橙慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.蓋上另一片蛋糕,再將剩餘的慕斯液倒入,然後入冰箱冷藏過夜。

烹飪技巧

1、慕斯蛋糕脫模的方法:用吹風機吹模具一週,或用熱毛巾捂一下模具即可。

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