美味的豆豉大閘蟹怎麼做美味好吃

豆豉大閘蟹，幾樣食材的搭配又會擦出怎樣的火花呢，清蒸大閘蟹都是很常見的吃法，但是這裏卻用豆豉入味，不知道又會帶來怎樣的驚喜，這也是愛吃大閘蟹的小夥伴的一個小福利，吃了很多的清蒸膏蟹，這種豆豉大閘蟹的做法可不常見了，這份家常小炒可是非常值得學習喲。

主料

輔料

具體步驟

1.先用小刷子把大閘蟹刷乾淨

2.然後把大閘蟹對半切開放到醬汁了（把切開的面積朝下）

3.準備一個大的碗，放入豆豉，料酒，薑絲，兩三滴醬油和水，攪拌稀釋

4.把準備好的放入高壓鍋裏（電飯鍋的話煮飯鍵跳起之後再按下等到再次跳起就可以準備出鍋了）用文火煮等到上面的閥門響了等上三分鐘左右就可以關火了