簡易的洋蔥肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.06W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豬肉 :250洋蔥 :3個
輔料
油 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.洋蔥剝去老皮洗淨。
2.將洋蔥切絲。
3.豬肉切條,用油、生抽、料酒、水澱粉抓勻後醃10分鐘。
4.熱鍋下油。
5.倒入肉條翻炒至8成熟後盛出。
6.另起油鍋,入洋蔥翻炒。
7.加入少許生抽。
8.炒至洋蔥斷生後,加入之前的肉條一起翻炒。
9.淋入適量的水澱粉,翻炒均勻即出鍋。
家常小炒,沒特別技巧。