香辣洋蔥炒肉絲怎麼做美味好吃

相比於直接吃生的洋蔥，我還是比較喜歡這種辣椒爆炒的，如果可以的話，青椒紅椒一起放這樣顏色更好看，再搭配上過油之後的肉香，哇哦，反正我是沒有抵抗力。那麼這一份香辣洋蔥炒肉絲難不難呢，不用太擔心，真的很簡單，新手也可以學，跟我學吧！

主料

輔料

具體步驟

先準備食材，肉絲切好後用生抽鹽醃製片刻然後炒至五成熟，然後將青椒洋蔥洗淨切成絲。

生薑切絲，蔥果切碎，鍋中加油，五成熱後放入生薑蔥，蔥香出來後倒入青椒洋蔥。

爆炒一段時間加入已炒好的肉絲，放入兩勺白糖，加入老抽調色，使色澤誘人，最後加入鹽，出鍋。